E i n k a u f s l i s t e   Rezept Brot (Bürli-Teig)

Menge ME          Zutat               Merkmal

400   g           Weizenmehl          (Typ 405 oder 550)  
100   g           Roggenmehl          (Typ 1150)          
20    g           Hefe                (1/2 Würfel)       
340   g           Wasser              (lauwarm)           
2     TL          Salz                                    

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